Mediul inconjurator este din ce in ce mai ostil. Acesta a creat surse noi, artificiale, de radicali liberi, pe care mecanismele naturale de aparare nu le mai poate contracara: fumul de tigara, lumina ultravioleta, radiatiile ionizante, poluarea industriala, gazele de esapament. Pentru a putea combate actiunea lor distructiva, organismul uman si-a dezvoltat in cursul evolutiei o serie de sisteme de protectie care indeparteaza direct aceste forme reactive, denumite radicali liberi, sau sunt capabile de procese de reparare a leziunilor produse de acestea. Procesele de oxidare afecteaza ADN-ul (poate creste riscul de cancer) si distrug membranele celulare, cauzand moarte celulara si accelerand procesele de imbatranire.
Ce antioxidanti avem la indemana pentru a ne proteja organismul atat din interior cat si din exterior?
Antioxidantii cuprind o gama variata de compusi naturali sau de sinteza. Cei mai cunoscuti antioxidanti naturali sunt: vitaminele E (tocoferolii), vitamina C (acidul ascorbic), carotenoizii (provitaminele A), vitamina F (acizii grasi esentiali), flavonoizii (vitamina P), acidul lipoic, enzimele glutation-peroxidaza, superoxid-dismutaza. Terapia moderna detine si alti compusi de sinteza cu proprietati antioxidante: seleniul, zincul, melatonina, taurina.
Cum ne putem proteja organismul de actiunea radicalilor liberi?
Adaptarea alimentatiei constituie primul pas, existand o multitudine de produse bogate în antioxidanti. Un al doilea pas este completarea dietei cu suplimenti antioxidanti. Din cauza saracirii solurilor in ingrasaminte naturale si a tratamentelor intensive cu diverse substante chimice, suferite de legume si de fructe (pentru a creste mai rapid, pentru a fi mai rezistente, pentru a arata mai atragator, etc.) hrana sanatoasa si variata nu mai este suficienta pentru a asigura protectia fata de substantele oxidante. Multe fructe si legume proaspete contin vitamine si minerale cunoscute pentru proprietatile lor antioxidante.
Din diverse motive (lipsa de timp, mese neregulate, stres) nu totdeauna reusim sa consumam zilnic cantitatea adecvata de alimente bogate in antioxidanti. De aceea, este important sa aducem un aport de suplimenti antioxidanti (produse special concepute pentru a acoperi necesarul zilnic de antioxidanti) pentru a preveni si combate efectele nocive ale radicalilor liberi asupra organismului.
Pielea de asemenea are nevoie de protectie, fiind indicat ca in formulele produselor de ingrijire sa regasim substantele protectoare cu efect antioxidant/antiaging.
In concluzie, este ideal sa beneficiem permanent de efectul protector al antioxidantilor si provitaminelor. Ne vom “reauzi” in curand cu mai multe informatii despre aceste substante protectoare si sursele lor din natura.
O saptamana frumoasa in care nu uitati sa aveti grija de voi, de sanatate si frumusete!
Asist. univ. Aura Rusu
Farmacist primar



